花間食趣。披薩

 





一下子，暑假過完了。

今年暑假過得特別匆忙。

學校開了暑期三年級中文課，新的課程，每天三節課，星期一到星期四，連著10週。

大部份的學生都堅持上完10週，呵，我中途落跑，休息了2週。



整個夏天在教課，旅行中，就這樣過去了。




上個週末告訴侄子，我們非在院子吃一次飯不可。

再忙碌也要享受這美麗的時光。





下午，先在院子看書。

之前的讀書會討論了Wild這本書，當時沒看完。

一個女人在太平洋步道上（美國西邊）單獨健行三個月。

在這三個月後她脫胎換骨了！

人生有了大不同。




傍晚，問Jim和侄子，想吃什麼。

兩個人都說簡單就好。

哈！這我最會。




簡單烤個披薩，買來現成的披薩餅皮，加些料和香草進烤箱。

 夏日，讓他們兩人多吃點魚，明州州魚Walleye煎一下，加白葡萄酒和薄荷。

拌一大盤生菜沙拉，健康清爽。

新鮮無花果上市了。加在餐點中特別好吃。

八月底的悠閒時光，跟大家分享！