小農生活的樂趣

生菜

長得很高的豌豆苗

櫻桃

青椒,過段時間會變成彩椒

藍莓

kale

胖胖的豌豆莢

迷迭香

香草冬天搬進屋內

檸檬百里香

香草和大蒜

番茄


很愛很愛這樣的農村生活。
栽種一些蔬果，
一些香草，
栽取幾片生菜，
幾顆豌豆夾。

就這樣簡簡單單一餐。 


也許付出的比收穫多，
但是心裡的滿足絕對超過一切。
夏日午後，
回到家，
是我，或是Ｊｉｍ，
拿著小剪，
一個提籃，
就是餐桌上最甜美的菜餚。


到目前只採收了兩顆藍莓，
一顆給我，一顆給Jｉｍ。
同事笑過我們，
水費都可以買上好幾斤。


是啊！
可買來的蔬果不如自己栽種的香甜。


就讓我們享受這小農生活的樂趣吧！






 

夏。玫瑰

 

 

最後兩張是鄰居後院跟我們分享的美景

很喜歡夏日玫瑰。

院子種了三株玫瑰：純白，粉紅和會變色的。

會變色的玫瑰我記得叫做“音樂盒”。

初綻放時，花瓣邊緣有著淡淡的粉紅，盛開時會轉為黃色，花謝時成為純白的。

一朵花，三種顏色，還有著淡淡的香味。



早晨上班前端著一杯咖啡，

到院子聞聞花香，

呼吸新鮮空氣，

準備好上班去！


晚上吃飯後，跟著Jim到院子去，

仔仔細細看著花朵。

把工作上的麻煩事拋在腦後，

一夜好眠。



玫瑰，綠意，帶來一夏的好心情。





 

 

分享的喜悅

櫻桃

藍莓

小羊的耳朵

蜘蛛結花

觀賞罌粟花

我們家後院對面的鄰居因為退休，要搬回威斯康辛州，所以得賣房子。

短短不到兩個星期，就賣掉了房子。

我跟Jim開玩笑，說我們可能也有功勞，因為坐在他家後院就可以欣賞到我家後院的美麗花朵。

左邊鄰居有一天也對我們說，“坐在我們家客廳剛好看到你們萬紫千紅的花園，實在太幸運了。”

後來左邊鄰居也在他們家牆邊種了杜鵑花，我們也坐在窗邊就欣賞到。

白牆配上粉色杜鵑，非常醒目。

有一年Jim為了吸引美麗的黃鶯，特別在靠右邊的鄰居的地上種了薊類植物。鄰居先生非常不高興，因為薊類植物帶刺，種子又很會亂飛，他擔心連他家院子也會失守。

雖然有這麼一點點不開心，但是鄰居先生和太太對我們說，“我們要真的感謝你們，因為我們欣賞到了好多次美麗的黃鶯，坐在家裡就可以賞鳥。”

哈！我們倒是沒看到黃鶯，因為家裡窗戶比較高，得跑到外面才看得到。有的時候一跑出去，鳥兒早就飛走了。

種的一些蔬果也跟朋友們分享。

櫻桃，草莓（今年雨水太多，長蟲），藍莓，黑莓，還有蔬菜。

這種分享的喜悅會感染。

住家附近越來越多人種植花卉植物，我們出去散步時，常常會收到免費豐美肥碩的蔬果。

這分享的喜悅讓心裡好甜蜜！

夏日輕鬆氛圍。Popovers

開始教暑期班了。

一天三或四節課，早上下午都有。

七點半到辦公室，五點半回家。

時間有點長，事情有點多，但是心情很愉快。

夏日啊！

來上課的學生也是一派輕鬆，

教室外花朵盛開，

短褲，短衫，涼鞋，夏日的景象。

星期五，做完工作了，等Jim一起下班。

書還沒有寫完，但是不想寫書。

拿起一本小說，把鞋脫掉，享受辦公室一人時間！

週六跟平常一樣，身體時鐘叫醒我們。

五點半起床！

閒閒沒事。

來試試新鮮的。

Popovers（美國版的約克夏布丁），

Pop的意思是因為烘培後上端會膨脹，好像爆開一樣。

爆翻過去。哈哈！

可以當早餐，早午餐，中餐，晚餐。

也就是餐餐都合適。

可以吃鹹的，可以吃甜的。

當早餐，加點鮮奶油，果醬都好吃。

來一杯咖啡，幾片薄荷，一些前陣子買的白葡萄果醬。

一大片綠意，好幾朵玫瑰，還有夏日的輕鬆氛圍！

Summertime! Summerfest!