冬日美好。慵懶時光

Mahi Mahi

明尼蘇達州嚴寒的冬天來了，前些日子暴風雪過後，氣象預報警告民眾風吹臉

上的溫度是華氏零下40度。哈哈，其實只要過了華氏零下20度，再低的溫度也只

能感覺到冷死人了。是真的會凍死人，而不是比喻而已。

感恩節過後，週末的活動少了下來。這麼冷的天氣，在家最好。生個火，坐在

火爐前看書，喝茶，靜靜地看著壁爐裡的火熱騰騰地燒著，讓身體心

靈都暖暖的。

再用點歡喜心作料理，買來的魚塊（叫Mahi-mahi，中文是鬼頭刀或者鰭鰍）。

簡單用葡萄子油煎一下，加海鹽黑胡椒，還有一大把新鮮香藥草。在超

市買了素漢堡，使用大豆做成的。搭配生菜沙拉，挺有美式料理的風味。

雖然嚴寒，但因為身邊有人，心總是溫暖的。

這樣的日子不做什麼，看著窗外厚厚白雪，一些些陽光灑落，冬日美好，慵懶

時光，跟大家分享。